Alimentación
La sostenibilidad hídrica se ha convertido en un tema importante para las compañías productoras de bienes de consumo inmediato (FMCG, por sus siglas en inglés). Muchas compañías publican información sobre su uso de agua y están comprometidas con la reducción de su huella de carbono e hídrica. Las tecnologías de Paques para el tratamiento de aguas y gases pueden contribuir significativamente a este objetivo.
La industria alimentaria es increíblemente variada, con muchos diferentes tipos de corrientes de efluentes. En general se usa mucha agua y las aguas residuales con frecuencia contienen productos orgánicos, posiblemente con grasas, aceites y lubricantes. Además, las aguas residuales de determinados sectores contienen elevadas concentraciones de nitrógeno y fosfatos, lo que se traduce en más costes de vertido. Estos aspectos hacen que el tratamiento biológico de las aguas residuales resulte una opción muy interesante para la industria alimentaria.
Los procesos de depuración de Paques varían desde soluciones de fin de proceso hasta sistemas en bucle cerrado, haciendo uso de una combinación de tratamiento anaeróbico, tratamiento aeróbico, filtración, ultrafiltración, osmosis inversa y radiación de UV.
Con más de seiscientos casos de referencia en la industria alimentaria, Paques ha probado con creces su sólida experiencia en materia de asesoramiento de la industria alimentaria dirigido a
- Crear energía renovable a partir de aguas residuales
- Reducir los costes de vertido con observancia de las regulaciones medioambientales
- Reciclar las aguas de proceso y ajenas al proceso (p.ej. el agua de calderas de vapor)
- Reducir el consumo de agua fresca
Casos en la industria alimentaria
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